Som notícia

17 mar 2021

El servei de Psiquiatria participa en una guia sobre alimentació saludable per a psiquiatres i els seus pacients

La dieta és una eina de prevenció i un pilar en el tractament de múltiples malalties (diabetis, hipertensió, càncer ...), però en l'àmbit de les malalties mentals mai s'ha abordat amb massa profunditat. I, certament, l'alimentació és una peça clau en el marc d'aquests trastorns. Per tal de contribuir a minimitzar aquestes mancances, recentment s'ha publicat "Alimentació Saludable. Una guia per psiquiatres i els seus pacients".

Es tracta d'un document elaborat per la Dra. Gemma Safont, adjunta al servei de Psiquiatria de l'HUMT conjuntament amb la Dra. Susan Judas, graduada en Medicina i resident en Medicina Familiar i Comunitària a Barcelona i Martina Ferrer, nutricionista experta en psiconeuroimmunologia. També hi ha intervingut el Dr. Miquel Bernardo, cap del grup del CIBERSAM a l'Hospital Clínic de Barcelona.

La guia, publicada pel Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBERSAM) i per l'Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS), proporciona eines útils que ajuden a millorar l'alimentació d'aquests pacients. El seu objectiu és revisar -de forma molt senzilla i clara- la informació existent, analitzar i trencar els diferents mites que existeixen sobre la nutrició i proposar accions concretes de monitorització i intervenció sobre l'alimentació que incideixin en la promoció de la salut global dels pacients amb malalties mentals.

La participació de la Dra. Safont es concreta de la següent manera: ha contribuït a la seva edició i ha elaborat els continguts corresponents a la primera part i relatius a la importància de seguir una alimentació saludable per a la salut física i mental (morbilitat i excés de mortalitat a las malalties mentals, factors de risc cardiovascular i metabòlics; inflamació crònica de baix grau, microbiota intestinal, permeabilitat intestinal, neuroinflamació i malalties neuropsiquiátriques; contextualització evolutiva i necessitat d'intervenció activa per part dels equips de salut mental). A més, també ha intervingut en la revisió final del document.

Veure el detall de la guia