Som notícia

31 oct 2019

Ràdio Rubí convida a Montse Ibarra a parlar sobre alimentació i càncer

Alimentació, salut i benestar són els ítems que aborda cada dijous el programa "El Brunch" de Ràdio Rubí. S'emet setmanalment a les 12h i el passat dijous 31 d'octubre van convidar a Montse Ibarra, dietista nutricionista de l'HUMT, a parlar sobre alimentació i càncer.

En el transcurs del programa Ibarra matisa el vincle entre càncer i alimentació, explica que en un 35% dels càncers l'alimentació pot tenir-hi alguna relació i exposa també que el càncer es tracta d'una malaltia multifactorial i que l'alimentació és únicament un d'aquests factors.

Tanmateix també aborda la necessitat d'eliminar els aliments no saludables i apostar pels que son potents en termes nutricionals. En aquest sentit explica que els processos tumorals suposen un desgast energètic i proteic i en conseqüència recomana uns bons patrons de dieta i alimentació per tal de contrarestar l'esmentat desgast.

Finalment, Ibarra proposa també alguns aliments a mode preventiu per determinats tipus de càncer i en recomana d'altres per situacions de càncers en curs.

Sentir l'entrevista